Pech für Reto Mathis und sein POST HAUS-Team:
Auf die erste erfolgreiche Saison folgt nun unverschuldet das Aus

Restaurantmanagerin Anne-Pierre Ackermann, Küchenchef Ramon Malvido und die Gastgeber Reto und Barbara Mathis.

Reto Mathis, seit Dezember 2008 erfolgreicher Pächter des Betriebs, ist gezwungen das POST HAUS St. Moritz zu schliessen.

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Im Juli 2009 brannte es im Restaurant. Durch diesen Brand ist ein erheblicher Schaden im Abluftsystem des offenen Holzofengrills entstanden.

Eine erneute Betriebsbewilligung des offenen Holzofengrills wird von offizieller Seite nun nicht mehr erteilt. Dazu müsste die komplette Kaminanlage neu gestaltet werden, welches technisch aber nicht möglich ist.